Što čini vino košernim?

Košer vino proizvodi se poput ostalih stolnih vina, s dodatnim nizom pravila koja ga usklađuju sa židovskim prehrambenim zakonima. Da bi se vino moglo smatrati košer (jidiš za 'odgovarajuće' ili 'odgovarajuće'), mora se proizvoditi pod nadzorom rabina. Opširnije

Objašnjeno košer vino

Po čemu se ova vina razlikuju? Pitali smo vinare o pogrešnom shvaćanju oko košer pravila, stvarnim zahtjevima za ispunjavanje židovskih prehrambenih zakona i koje tehnike koriste da bi vina postala mevushal, uključujući blisku pasterizaciju i flash detant. Opširnije



Izložba košer vina i hrane

Ako vas riječi 'košer vino' natjeraju na razmišljanje o slatkim, sirupastim stvarima napravljenim od grožđa Concord i posluženim na Pashi, Royal Wine Corp. može vam dati razloga da ponovno razmislite. Najveći nacionalni proizvođač košer vina otvorio je novi kalifornijski izložbeni prostor f Opširnije