O uparivanju vina s tjesteninom

Najbolji savjet za sparivanje vina s tjesteninom je zanemarivanje tjestenine i obraćanje pozornosti na umak. Evo 5 popularnih umaka i nekoliko predloženih vina (talijanskih i drugih) za početak. Opširnije



Koja vina kombinirati s čokoladom?

Vino i čokolada imaju puno međusobnih sličnosti. Kao prvo, oboje se smatraju afrodizijacima i obojica sadrže flavanole (antioksidante). Unatoč ovim zapanjujućim sličnostima, donekle je izazovno spojiti vino i čokoladu ... ali to se može! Opširnije